Home / Allgemein / Dieses Bananenkuchenrezept stammt von meiner Urgroßmutter und war in der Familie …

Dieses Bananenkuchenrezept stammt von meiner Urgroßmutter und war in der Familie …

Dieses Bananenkuchenrezept stammt von meiner Urgroßmutter und ist seit 100 Jahren in Familienbesitz. VERKÜRZUNG – Crisco hat die Verkürzung geändert, um Transfette zu entfernen. Dies bedeutet, dass es im Zuckerguss nicht so gut hält wie im originalen Crisco. Es ist besser, eine Verkürzung mit "hohem Verhältnis" zu verwenden. KUCHENMEHL – Ich werde oft gefragt, ob Sie stattdessen Allzweckmehl verwenden können. Kuchenmehl hat einen geringeren Proteingehalt, wird feiner gemahlen und so behandelt, dass das Stärkekörnchen Wasser aufnimmt und besser quillt

Check Also

Für dieses klassische Karottenkuchen-Rezept ist es wichtig, fettreichen Frischkäse zu verwenden ...

Für dieses klassische Karottenkuchen-Rezept ist es wichtig, fettreichen Frischkäse zu verwenden …

Für dieses klassische Karottenkuchen-Rezept ist es wichtig, fettreichen Frischkäse als Glasur zu verwenden. Wenn Sie …

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.